Anniversary Dinner at Fresco Hilton Bandung

Anniversaries are day to celebrate the love that makes your marriage great.

Quote diatas sepertinya sudah sering didengar oleh pasangan suami istri. Dan memang idealnya setiap anniversary harus dirayakan. Tidak harus mewah, namun untuk mengingat masa-masa awal pernikahan. Demikian juga kami. Biasanya kami hanya merayakan di rumah dengan ucapan syukur bersama anak-anak. Namun tahun ini, di anniversary kali ini, kami merayakannya di Bandung. 

Mengapa memilih Bandung? Alasannya sederhana. Karena sudah satu tahun kami tidak kelayapan ke Bandung. Biasanya setahun sekali kami jalan ke Bandung, baik mengunjungi kerabat ataupun ada undangan. Kali ini sekalian mengunjungi teman rasa saudara yang baru saja punya bayi lucu. Sekaligus memenuhi undangan dari mbak Winda untuk dinner di Hilton Bandung. Undangan ini sudah diberikan dari tahun lalu. Namun karena undangan ini datang setelah kami selesai mengunjungi Bandung, maka kami belum sempat ke sana. Akhirnya tahun ini kami sempat mengunjungi Bandung kembali. 

Awalnya kami diundang untuk makan malam di Purnawarman restaurant. Tetapi karena kami datang hari Selasa, mbak Winda memberikan opsi antara menikmati makan malam di Purnawarman atau menikmati makan malam plus live music di Fresco. Karena ini adalah anniversary, maka papa memilih Fresco dengan live music-nya. 

Hilton Hotel terletak di jalan H.O.S Cokroaminoto, dekat dengan stasiun kereta api di Kebon Kawung. Saat kami tiba, setelah menempuh macet di daerah Cihampelas, kami disarankan oleh mbak Vina untuk langsung menuju ke lantai 6. Fresco restaurant terletak di lantai 6, tepat disamping kolam renang. Saat kami datang, kami disambut oleh Pak Wisnu. Meja kami sudah disiapkan dan terletak di depan para pemain musik. Duh, jadi tersanjung.

Sepertinya Fresco sering digunakan untuk merayakan acara. Di meja dekat kami ada satu meja yang sudah dihias dengan nuansa pink dan terlihat sangat romantis. Selain kami, ada beberapa orang luar dan juga keluarga yang menikmati santap malam disana. Setelah kami duduk, Pak Fariz datang menemui kami untuk menanyakan pizza apakah yang ingin kami pesan sambil menunggu salad kami, terutama untuk Duo Lynns. Kami memilih untuk memesan BBQ Chicken Pizza.

Peach tea with cookies.

Sambil menunggu, staf yang ada menyajikan roti lengkap dengan minyak zaitun dan cuka sebagai bahan cocolan dipping-nya. Tidak dapat dipungkiri bahwa live music semi jazz yang ada membuat suasana di Fresco lebih romantis dan makan pun terasa lebih nikmat. Musiknya sederhana, hanya perpaduan drum elektrik, bass betot, dan keyboard. Tetapi justru perpaduan ini terdengar indah. Memang tidak ada penyanyi. Tetapi buat saya malah lebih enak musik saja daripada ada penyanyi.

Live Music. Simple tapi merdu.

Saat pizza kami tiba, adik dan kakak tidak menunggu lama untuk menyantapnya. Pizzanya tidak tebal, tetapi tipis dan garing. Perpaduan antara bumbu dan daun basil membuat pizza-nya terasa nikmat. Apalagi dimakan hangat-hangat.

BBQ Chicken Pizza

Menu selanjutnya yang disajikan adalah Octopus Salad Galician. Saat menunya datang, kami agak kaget. Mengapa? Biasanya menu fine dining itu mungil, namun cantik di tampilan (karena alasan itulah kami kurang senang makan fine dining, gak gitu kenyang). Tetapi kali ini kami melihat porsi makanan di sini lumayan besar. Dan sepertinya Pak Fariz melihat muka kebingungan kami, sampai beliau bertanya apakah ada yang alergi seafood =))

Octopus Salad Galician.

Salad kentang yang satu ini memang cukup unik. Mashed potato-nya tidak dibuat terlalu halus, hampir mirip tekstur hashbrown. Kalau kata adik bentuknya seperti nasi. Ini pertama kalinya kami makan octopus alias gurita dalam bentuk salad. And surprisingly, dagingnya empuk dan ada crunchy-nya. Yang membuat salad ini enak adalah buah zaitun atau olive, tomat cherry, dan daun basil. Hasilnya? Makanan habis dalam sekejap.

Yang sangat kami kagumi di sini adalah keramahan dari setiap staf yang ada. Ramahnya itu bukan ramah biasa, tapi ramah banget. Dan bukan hanya kepada beberapa pengunjung, tetapi sampai ke semua pengunjung. Terhadap anak-anak pun mereka sangat ramah. Berhubung anak-anak sudah kenyang makan pizza dan cookies di teh, anak-anak sibuk menonton saja. Sepertinya staf di sana menangkap hal tersebut. Pak Wisnu pun datang menghampiri anak-anak dan mengajak mereka membuat balon. Duo Lynns memilih untuk membuat teddy bear.

Bukan cuma dikasi saat sudah jadi, namun Pak Wisnu mengajarkan caranya membuat teddy bear. 

Apa sih ciri khas makanan di Fresco ini? Pak Andri dari bagian Food and Beverage menjelaskan bahwa mereka berdedikasi untuk membuat makanan-makanan yang bahan-bahannya didapat dari lokasi setempat. Mereka berusaha untuk memajukan pengusaha setempat. Seperti bulan November, ada tema sirsak. Sirsak memang banyak di Bandung. Maka di bulan tersebut akan ada tiga menu yang bahan dasarnya sirsak dan dikreasikan dengan bahan yang lain. Sedang untuk bulan Desember, mereka akan memvariasikan strawberry yang diambil dari Lembang. Dengan cara seperti ini mereka dapat memajukan perekonomian lokal. Ide yang bagus bukan?

Jus sirsak dan buah naga

Main course kami kali ini adalah Slow Roasted Veal Shank. Buat saya, nama makanan ini adalah nama yang baru pertama kali saya dengar. Chef Ari (kalau tidak salah nama) datang dan menjelaskan cara pembuatannya. Daging kaki sapi muda ini akan direndam dengan bumbu-bumbu yang ada selama kurang lebih 3 jam. Setelah itu akan dimasak dalam waktu 6 jam. Dengan proses yang lama untuk menyajikannya, maka terbayang sudah bahwa rasanya pun pasti enak.

Besar kan porsinya =D

Pak Fariz menawarkan untuk memfoto kami. Such a nice hospitality.

Saat menyicipi veal shank, memang dagingnya empuk. Bagi beef lovers, makanan ini pasti harta karun yang istimewa. Yang saya suka adalah pelengkap dan saosnya. Ada salt sweet potato, kentang, asparagus, zuchini, tomat dan jagung muda. Saosnya pun dibuat dari kaldu. Aman dan sehat untuk anak-anak.

Mom and big sis.

Dad and lil sis.

Delicious Veal Shank

Untuk dessert-nya. kepada kami diberikan chocolate delice dan kepada anak-anak diberikan strawberry sorbeit. Chef datang untuk menjelaskan apa saja komposisi dari chocolate delice. Chocolate delice terdiri dari chocolate mousse, pineapple ice cream, nanas yang sudah dikeringkan, dan roti kering. Dibagian bawah chocolate mousse ini terdapat cake yang tipis yang menggunakan almond. Bagi Choco mania, dessert ini pasti yummy sekali. Karena saya bukan choco mania, maka bagi saya coklat ini manis sekali. Untungnya ada es krim nanas yang enak sebagai penangkalnya. Seperti komitmen mereka menggunakan produk lokal, nanas memang terkenal banyak di daerah Bandung. Untuk nanas yang dikeringkan pun mereka membuat sendiri.

Chocolate delice for choco mania.

Dessert yang dinikmati anak-anak ternyata adalah salah satu dessert yang disiapkan untuk bulan Desember. Strawberry ini mereka olah menjadi sorbeit dan disajikan dengan choco wafle buatan mereka sendiri. Kakak yang sudah bilang kenyang pun tidak dapat menahan diri untuk tidak menyicipinya. Dibanding chocolate mousse, saya lebih suka strawberry sorbeit ini. Buat yang berencana ke Bandung, pasti bahagia sekali bisa menyicipi dessert istimewa bulan ini.

Strawberry sorbeit untuk Desember

Tiba-tiba restoran menjadi gelap. Saya pikir apa sudah waktunya tutup. Lalu sebagian staf keluar dari dapur sambil membawa kue dan bernyanyi happy anniversary. Kami menyangka lagu tersebut ditujukan kepada pasangan di sebelah kami yang mejanya dihias dengan bunga-bunga. Namun mereka berhenti di meja kami. Ternyata kejutan ini dipersembahkan untuk kami. Muka kami sampai merah semerah Red Velvet (lebay banget ya). Thank you for your hospitality, Fresco :)

Delicious Red Velvet Cake from Fresco.

Pertama kalinya kami tidak dapat menghabiskan dessert karena kekenyangan. Untuk ukuran fine dining, makanan di sini cukup besar porsinya. Kesimpulan kami tempat ini memang menyenangkan untuk merayakan hari istimewa. Kami berpamitan kepada Pak Fariz dan Pak Wisnu dan berterimakasih untuk excellent service yang diberikan bagi kami.

Saat kami berjalan pulang, kakak menunjukkan Kids Club yang ada di samping Fresco. Interior di hotel ini memang terlihat cozy dan sepertinya cukup family friendly. Hmm....jadi ingin staycation di sini =D

Pose kekenyangan bahagia saat anniversary dinner orang tuanya =D

Fresco Restaurant Bandung

Website: http://www3.hilton.com/en/hotels/indonesia/hilton-bandung-BDOHIHI/dining/fresco-restaurant.html

Alamat: Jl. HOS Cokroaminoto no 41-43 Bandung

Telp: +62228066888

Jam Operasional:

Senin - Kamis: 18.00 - 22.30 

Jumat - Sabtu: 11.00 - 22.30

Minggu: 09.00 - 17.00

10 Tempat Wisata Bersama Anak di Hong Kong

Bulan November adalah bulannya ulangan bagi anak-anak. Maklum, biasanya beberapa sekolah sudah mulai mengadakan ujian akhir semester di awal Desember. Setelah anak-anak selesai ujian akhir semester, biasanya gantian orang tua yang sibuk menyiapkan rencana jalan-jalan. Memang Desember merupakan waktu yang paling menyenangkan untuk jalan-jalan. Apalagi di negara sub tropis, Desember termasuk musim dingin. Pasti seru saat mengunjungi negara empat musim. Sayangnya jarang sekali kami bisa kelayapan di bulan Desember karena biasanya papa sibuk dengan urusan akhir tahun. 

Berbicara tentang liburan, ada banyak orang yang bertanya kepada saya kalau jalan-jalan ke Hong Kong dengan anak-anak enaknya kemana ya. Ada beberapa tempat yang menurut saya dan suami (dan juga anak-anak) menarik dikunjungi saat ke Hong Kong. 

Hong Kong Disneyland

1. Hong Kong Disneyland

Untuk yang satu ini, rasanya semua setuju bahwa kalau bawa anak-anak ke Hong Kong tidaklah lengkap tanpa mengunjungi rumah si Tikus ini. Kami pun mengunjungi Disneyland saat jalan-jalan bersama anak-anak kemarin. Karena tempat ini akan menjadi favorit semua anak, maka persiapan untuk mengunjungi Disneyland pun sangat penting bagi kami. Memang lebih enak jika mengunjungi tempat ini selama dua hari. Di hari pertama kemarin kami menjelajah tempat-tempat yang lebih banyak mainan bagi anak kecil. Dan di hari kedua kami menjelajah tempat lainnya dan mainan favorit anak-anak. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan saat berada di sini adalah berfoto dengan karakter-karakter Disney dan menonton musikal. Bulan apa yang paling enak mengunjungi Disneyland? Semua bulan, karena Disneyland mempunyai tema-tema parade yang menarik. Namun berdasarkan pengalaman kami, datang saat musim dingin dan musim semi, kami paling suka mengunjungi saat Desember karena bertema natal. 

Hong Kong Disneyland

www.hongkongdisneyland.com

Jam operasional: 10.00 - 20.00

Cara menuju ke sini: Stasiun MTR Disneyland Resort 

Ocean Park.

2. Ocean Park

Taman bermain yang satu ini merupakan icon dari Hong Kong. Sebelum ada Disneyland, Ocean Park sangat berjaya. Mirip seperti Disneyland, tempat ini dipenuhi dengan permainan-permainan yang menarik. Perbedaannya adalah di tempat ini ada hewan-hewan yang dapat dikunjungi juga. Selama saya mengunjungi Hong Kong, dari masih lajang, baru nikah, dan sampai ke sana lagi dengan anak-anak, saya belum pernah main ke Ocean Park. Lokasinya yang lumayan jauh membuat saya malas ke sana. Namun sekarang transportasi menuju Ocean Park sudah gampang. Ada jalur MTR tersendiri yang memudahkan pengunjung untuk datang ke sini. Tempat ini akan menjadi tujuan kami selanjutnya jika kami berkunjung ke Hong Kong :)

Ocean Park

www.oceanpark.com.hk/en

Jam operasional: 10.00 - 18.00

Cara menuju ke sini: MTR South Island Line stasiun Ocean Park

Harga tiket resmi: 219 HKD (anak-anak) dan 438 HKD (dewasa)

Noah's Ark

3. Noah's ark dan Ma Wan Park

Kami mengunjungi tempat ini pada Desember 2009. Saat itu tempat ini baru dibuka dan belum begitu ramai. Noah's Ark merupakan taman bermain yang berisi replika bahtera Nuh, seperti cerita di Alkitab. Di taman ini ada 67 pasang figur hewan dalam ukuran sesungguhnya. Lalu apakah hanya ada itu? Tidak hanya itu. Di dalam taman ini juga ada permainan interaktif dan tayangan. Walau diambil dari cerita dalam Alkitab, menurut kami Noah's Ark dapat dinikmati oleh semua orang. Di tempat ini ada banyak permainan yang lebih kearah bagaimana menjaga bumi dan mengurangi global warming, seperti Solar Tower dan Nature Garden. 

Ma Wan Park

Untuk menuju tempat ini, kita harus menyeberang pulau karena Noah's Ark terletak di Ma Wan Island. Dan jika masih ada waktu sisa, kita dapat bermain di taman Ma Wan atau Ma Wan Park yang menarik untuk tempat foto.

Noah's Ark

https://www.noahsark.com.hk/eng/
Jam operasional: 10.00 - 18.00

Harga tiket : 138 HKD (anak-anak), 168 HKD (dewasa)
Cara menuju ke sini: silakan buka di link berikut. 

View dari Victoria Harbour

4. Victoria Harbour/Tsim Sha Tsui promenade

Victoria Harbour adalah sebuah pelabuhan yang membentang diantara Hong Kong Island dan Kowloon. Untuk dapat menikmati tempat ini, biasanya orang akan melihat dari Kowloon, tepatnya di daerah Tsim Sha Tsui (TST) Promenade. Di TST  ini banyak ikon yang menjadi ciri khas Hong Kong seperti Avenue of The Stars, pemandangan malam hari, Clock Tower dan pertunjukkan Symphony of The Life. Pemandangan yang menarik yang dapat dilihat di sini adalah kapal tua yang disebut dukling. Dukling adalah kapal nelayan yang sudah ada sejak tahun 1955. Kapal ini termasuk kapal tertua di Hong Kong yang berhasil bertahan sampai saat ini. Namun saat ini fungsinya sudah berubah untuk pariwisata. Di TST promenade juga terdapat banyak museum yang menarik untuk dikunjungi. 

Victoria Harbour

Cara menuju ke sini: stasiun MTR East Tsim Sha Tsui exit P1.

The Peak

5. The Peak

Ikon Hong Kong yang juga menarik dikunjungi bersama anak adalah The Peak. Menurut survey, tempat yang mempunyai ketinggian diatas 428 m diatas permukaan laut ini lebih populer daripada Disneyland. Yang menjadi daya tarik The Peak adalah pemandangan yang dapat dinikmati oleh pengunjungnya. Namun selain itu, ada banyak hiburan di tempat ini, dari berfoto 3D di Trick Eye Museum, mengamati pemandangan dari atas bukit di Observatory Deck, berfoto dengan patung lilin tokoh-tokoh dunia termasuk presiden RI Jokowi di Madame Tussaud, menaiki tram yang miring dan yang lainnya. Di sini juga ada restoran-restoran yang memungkinkan kita untuk makan sambil melihat pemandangan. Dari tiga kali main ke The Peak, waktu yang paling bagus untuk mengunjungi tempat ini adalah sore menuju malam. Jadi dapat pemandangan saat masih terang dan sat lampu-lampu sudah menyala. 

The Peak.
www.thepeak.com.hk
Jam operasional untuk tram: 07.00 - 24.00
Jam operasional Sky Terrace 10.00 - 23.00 (Senin - Jumat), 08.00 - 23.00 (Hari Libur)
Cara menuju ke sini: Stasiun MTR Central exit J2, lalu berjalan mengikuti petunjuk (kurang lebih 10 menit)

Searah jarum jam: Science Museuem, Dukling di History Museum, Space Museum, dan Art Museum.

6. Hong kong Museum 

Museum menjadi salah satu daya tarik di Hong Kong. Bagaimana tidak, di negara ini museum dirawat dengan rapi dan memiliki tema-tema yang menarik. Ada science museum yang bersebelahan dengan history museum, ada art museum, space museum  dan museum menarik lainnya. Lokasinya pun tersebar hampir di setiap tempat. Walau sebagian museum itu menggunakan tiket, tetapi pemerintah Hong  Kong menggratiskan tiket masuk setiap hari Rabu. Terdengar menarik, bukan? Untuk keterangan lebih lanjut, dapat dibuka di www.museums.gov.hk

Star Ferry.

7. Star Ferry Hong Kong

Ferry yang satu ini juga menjadi salah satu aktivitas menarik saat di Hong Kong. Star ferry yang menyeberangi Victoria Harbour dari Hong Kong Island ke Kowloon dan sebaliknya ini sudah ada dari tahun 1888. Selain diminati oleh turis, Star Ferry juga banyak digunakan oleh penduduk lokal untuk menyeberangi Victoria Harbour. Ada tiga pilihan tempat untuk dapat menaiki ferry ini, yaitu Tsim Sha Tsui Star Ferry Pier di Kowloon atau dari Central Pier dan Wan Chai Pier di Hong Kong Island.

Star Ferry Hong Kong

www.starferry.com.hk

Jam operasional dan harga tiket: silakan klik di link ini. 

Cara menuju ke sini:
- Stasiun MTR Tsim Sha Tsui exit L6, lalu berjalan menuju Clock Tower.
- Stasiun MTR Central exit A atau stasiun MTR Hong Kong exit A2, lalu berjalan melalui jalan Man Yiu.
- Stasiun MTR Wan Chai exit A1, lalu berjalan melalui skybridge.

Ding Ding Tram

8. Ding-Ding Tram

Walaupun transportasi di Hong Kong sudah sangat maju, namun di sini juga ada alat transportasi zaman dulu yang masih dirawat dengan baik dan digunakan sampai saat ini. Salah satunya adalah ding-ding tram. Bagi yang suka nonton film-film dengan latar belakang masa lalu, pastilah tahu tram bentuknya seperti apa. Dengan menggunakan track khusus, tram yang sudah ada sejak tahun 1904 ini melintasi beberapa daerah di Hong Kong Island. Apa sih uniknya dari tram ini? Setiap kali tram ini akan berhenti, tram ini akan membunyikan bel. Malah kalau dapat spot yang bagus, anak-anak dapat melihat pemandangan dari tingkat dua tram tersebut. Jalur dari tram ini bermacam-macam. Rute yang ada dapat dilihat di website resmi mereka. Yang enak sih setelah dari The Peak, kita naik ding-ding tram menuju Causeway Bay. 

Ding Ding Tram

Www.hktramways.com.hk

Jam operasional: 07.00 - 23.00

Harga tiket: anak-anak 1.2 HKD, dewasa 2.3 HKD, senior 1.1 HKD 

Kiri: Nan Lian Garden (atas), Botanical Garden (bawah).
Kanan: Victoria Park (atas), Kowloon Park (tengah), Hong Kong Par (bawah). 

9. Park dan Garden

Apa sih bedanya park dan garden? Memang sih kalau diterjemahan bahasa Indonesia, dua-duanya diterjemahkan taman. Tetapi ternyata keduanya berbeda. Garden biasanya hanya berisi tanaman, pohon-pohon yang dapat dilihat. Namun jika berkata park, biasanya tempat itu tidak hanya berisi tanaman saja tetapi ada area untuk duduk-duduk dan bermain. Dan serunya di Hong Kong, hampir di setiap bagian Hong Kong ada taman yang dapat dikunjungi. Dan hampir di setiap park tersebut terdapat playground untuk anak-anak dan hewan-hewan yang dapat dilihat. Beberapa taman yang menarik untuk dikunjungi adalah Hong Kong Park, Kowloon Park, Nan Lian Garden, Botanical Garden, dan taman lainnya. Info lebih lengkapnya dapat dilihat di link berikut. 

Ngong Ping Cable Car dan Big Buddha

10. Ngong Ping dan Big Budha

Saat tahun 2004, saya dan oma pernah mengunjungi tempat ini. Butuh perjalanan yang cukup lama karena kami harus naik bus. Namun memang pemandangan menuju tempat ini cukup menghibur kami. Patung Buddha dengan total tinggi 34 meter ini didirikan pada 1993 dan menghadap utara, ke arah Mainland China. Di seberang Big Buddha juga ada biara Po Lin dan di sini juga ada restoran vegetarian yang membuat pengunjung dapat menyicipi makanan vegetarian yang sesungguhnya. Enakkah makanannya? Buat saya enak, apalagi makannya setelah naik tangga 268 anak tangga untuk melihat patung dari dekat (dikali dua ya karena restorannya ada di bawah). 

Saat kami berkunjung bersama anak-anak, Big Buddha tidak masuk daftar kunjungan kami karena anak-anak masih kecil. Namun jika anak-anak sudah agak besar, Tian Tan Buddha menarik untuk dikunjungi. Apalagi sekarang tempat ini dapat dicapai dengan menggunakan cable car. Tentunya anak-anak pasti senang naik cable car dan melihat-lihat pemandangan dari atas. Saat mengunjungi Big Buddha kita dapat menjelaskan kepada mereka sejarah yang ada, sehingga walaupun berbeda dengan keyakinan mereka, mereka tahu bahwa perbedaan yang ada dapat  disikapi dengan baik. 

Ngong Ping Cable Car

www.np360.com.hk

Jam operasional: 10.00 - 18.00 (weekday), 09.00 - 18.30 (weekend) 

Cara menuju ke sini: stasiun MTR Thung Chung exit B. 

Big Buddha

www.plm.org.hk

Jam operasional: 10.00 - 17.30

Cara menuju ke sini: silakan klik link berikut.

Demikian 10 tempat wisata bersama anak yang dapat dikunjungi saat berkunjung ke Hong Kong. Jika ada waktu lebih, kita juga dapat mengunjungi Macau. Untuk persiapan sebelum menuju ke sana, silakan klik link berikut ini. Selamat jalan-jalan ya :)

Semua foto yang digunakan berasal dari koleksi pribadi dan website resmi masing-masing tempat dan Discover Hong Kong. 

Membatik di Museum Tekstil Tanah Abang

Bulan lalu kami berkesempatan jalan-jalan ke museum Tekstil. Museum yang terletak di daerah Tanah Abang ini memang sering kami dengar. Kabarnya di museum ini kita dapat mengikuti workshop membatik juga. Membatik merupakan salah satu kegiatan kesukaan Duo Lynns. Diawali dengan pengalaman mereka membatik di Habibie Festival 2016, mereka jadi keranjingan membatik. Kali ini kami pergi bersama dengan sepupu Duo Lynns dan teman-teman lainnya. 

Cara menuju ke museum ini tidak susah kok. Hanya saja harus mengamati jalan mana yang tidak macet. Banyak tanda jalan yang memudahkan kita menuju museum ini. Saat kami sampai, kami cukup terkagum-kagum melihat luasnya bagian depan museum ini. Areanya yang luas seakan menyimpan banyak cerita sebelum menjadi Museum Tekstil. Dan ternyata memanglah demikian.

Museum Tekstil ini didirikan pada tahun 1976 oleh Gubernur Jakarta pada saat itu, Ali Sadikin. Museum ini didirikan untuk menghormati ibu Tien Soeharto yang pada saat itu menjadi Ibu Negara. Bangunan dari museum yang diresmikan pada tanggal 28 Juni 1976 ini dibangun pada awal abad ke-19 oleh seorang berkebangsaan Perancis dan kemudian dijual kepada Abdul Aziz Al Mussazi Katiri Konsul Turki di Jakarta. Pada tahun 1942 bangunan ini dijual kepada Dr.Karel Christian Crucq dan pada awal tahun 1945 digunakan sebagai markas dari Perintis Front Pemuda dan Angkatan Pertahanan Sipil dalam perjuangan untuk mempertahankan kemerdekaan yang baru diproklamasikan Indonesia.

Taman jamu alami

Pada tahun 1947 bangunan yang berada dibawah kepemilikan Lie Sion Pin ini disewakan kepada Departemen Sosial dan digunakan sebagai lembaga bagi orang tua. Pada tahun 1962 bangunan ini diakuisisi oleh Departemen Sosial untuk digunakan sebagai kantor. Namun pada tahun 1966 bangunan ini menjadi asrama karyawan. Pada 25 Oktober 1975, secara resmi bangunan dan tanahnya diserahkan kepada Pemerintah DKI Jakarta. Dan lahirlah Museum Tekstil pada tahun 1976. 

Area di dalam Museum Tekstil ini terbagi menjadi beberapa bagian. Ada bangunan utama, galeri batik, pendopo batik, perpustakaan, tempat penyimpanan, taman pewarna alami, taman serat dan taman tanaman obat-obatan. 

Taman Serat di dekat parkiran.

Kami langsung menuju bangunan utama. Bangunan utama ini biasanya digunakan untuk pameran-pameran. Saat kami datang, pihak museum sedang mengadakan pameran batik oleh Go Tik Swan. Go Tik Swan adalah seorang budayawan dan sastrawan Indonesia yang tinggal di Solo. Putra sulung keluarga Tionghoa yang lahir pada 11 Mei 1931 ini memberikan banyak sumbangsih bagi bangsa Indonesia sebagai pelopor batik Indonesia. Go Tik Swan merupakan satu dari tiga orang di Keraton Kasunanan yang mendapat gelar Panembahan dan dikenal sebagai Panembahan Hardjonagoro.

Motif sawunggaling (pertarungan ayam jantan) yang merupakan masterpiece Go Tik Swan. 

Salah satu batik yang kami lihat adalah batik bermotif parang. Parang adalah lambang sinar matahari. Ciri khas batik parang adalah diantara dua bidang lajur miring terdapat isen-isen yang disebut mlinjon (bentuk belah ketupat), mengikuti lajur yang miring. Di lingkungan kraton, motif parang rusak merupakan pola larangan, yang artinya pola ini hanya boleh digunakan oleh raja dan anggota keluarga dekatnya. 

Batik motif Parang.

Setelah puas melihat pameran batik di bangunan utama, kami diajak menuju galeri batik. Di tempat ini terdapat peralatan untuk membatik. Membatik sendiri dapat dilakukan dengan dua cara, dengan menggunakan canting dan cap. Proses pembuatan batik dengan menggunakan cap tentu saja akan lebih cepat selesai, sedang proses pembuatan batik dengan menggunakan canting tentunya akan memakan waktu. Tidak heran harga batik yang seperti ini lumayan mahal.

Galeri Batik.

Perlengkapan membuat batik. 

Di galeri batik ini juga terdapat batik-batik dari hampir seluruh wilayah Indonesia. Uniknya, setiap kota mempunyai ciri khas masing-masing. Seperti Bogor dengan motif hujan yang menunjukkan Bogor adalah kota hujan, Bandung dengan motif angklung, dan lain sebagainya.

Batik Jawa Timur.

Kiri: Batik Cirebon. Kanan atas: Batik Bandung. Kanan bawah: Batik Bogor.

Alat apakah ini?

Kami pun beranjak menuju pendopo batik. Di pendopo inilah diadakan workshop membatik. Saat kami datang, banyak anak dari sekolah-sekolah dan juga perorangan yang sedang mengikuti workshop ini. Bagi anak-anak, membatiknya pun dibuat yang sederhana sekali. Ada tiga pilihan gambar yang dapat dibuat, yaitu kupu-kupu, gajah, dan juga pesawat.

Malam dan cantingnya.

Bagaimana proses membatik? Pertama adalah membuat pola. Mereka akan diminta untuk meneteskan lilin mengikuti pola yang ada. Lilin ini tentu saja panas, namun jika terciprat sedikit tidak berbahaya kok.

Proses membuat pola.

Setelah selesai, petugas yang ada akan mengambil dan membawanya ke belakang. Mereka akan memberikan list di sekeliling kain dengan menggunakan parafin atau lilin yang sudah dicarikan. Setelah itu adalah proses pewarnaan. Kain dicelupkan ke air biasa terlebih dahulu untuk membuat kain basah, baru dicelupkan ke dalam pewarna. Proses ini dilakukan dua atau tiga kali agar warnanya menempel dengan sempurna. Setelah proses pewarnaan, kain yang sudah diberi warna direbus dengan tujuan untuk menghilangkan lilin yang menempel pada kain. Setelah itu baru dijemur. Bagian yang tadi diberi lilin menjadi bagian yang putih. Kami baru tahu bahwa ternyata tujuan memberi lilin dalam proses membatik adalah untuk membuat pola yang kita ingini menjadi putih.

Proses pewarnaan.

Bagaimana jika anak-anak tidak dapat memegang canting dan tidak dapat meneteskan lilin di gambar dengan baik? Jangan kuatir, petugas yang ada akan membantu untuk merapikannya supaya saat dibawa pulang anak-anak hasilnya akan bagus. Selain membatik dengan canting atau cap, mereka juga menyediakan workshop tie dye.

Proses penjemuran, dua batik yang dibantu oleh petugasnya 

Sambil menunggu kain kering, kami diajak untuk melihat taman pewarna alami. Di taman ini terdapat banyak tanaman yang ternyata dapat menghasilkan warna-warna secara alami. Misalkan daun muda dari pohon jati yang memberikan warna merah kecoklatan, kesumba menghasilkan mana oranye kemerahan, daun andong menghasilkan warna hijau, daun alpukat menghasilkan warna hijau kecoklatan, daun pohon nila menghasilkan warna biru, dan pohon-pohon lainnya. Hebatnya Sang Pencipta membuat warna-warna dari pohon. Warna yang dihasilkan dari pewarna alami ini tidak akan setajam warna yang dihasilkan dari pewarna buatan. Namun warna yang dihasilkan oleh pewarna alami akan lebih awet dibanding dengan pewarna buatan.

Taman pewarna alami.

Setelah berkeliling mengitari taman yang ada di Museum Tekstil, kami kembali ke pendopo batik untuk mengambil batik yang dibuat anak-anak. Karena sudah siang dan anak-anak sudah lapar, maka kami pun pulang walaupun masih ada beberapa bagian yang belum sempat dilihat. Mungkin lain hari kami akan mengunjungi tempat ini kembali dan membuat batik dengan motif lainnya. 

Buah pohon kapuk yang jatuh.

Buah pohon kapuk yang sudah tua.

Museum Tekstil

www.museumtekstiljakarta.com

Alamat: Jl. Aipda K.S. Tubun Raya no 2 - 4, Palmerah, Jakarta Barat.11420

Telepon: 021 - 5606613

Jam buka: 09.00 - 15.00 (Senin Tutup)

Harga tiket: 

Dewasa: Rp 5.000,00

Mahasiswa: Rp 3.000,00

Pelajar: Rp 2.000,00

Pembuatan batik (termasuk tiket masuk): Rp 40.000,00

Pesta Bakmi Tirta Lie Festival 2017 (part 2)

Kembali melanjutkan cerita mengenai festival bakmi ini. Setelah sebelumnya kami mengunjungi saat hari pertama, kami kembali mengunjungi di hari ketiga Festival. Kali ini bersama dengan oma dan opa. Incaran kami hari ini adalah Bakmi Bakar Bodud'z, mie Benteng, dan Cliff Noodl Bar. Oma dan opa memesan bakmi Terang Bulan dan Bakmi Afung. Dari lima bakmi ini, yang antrinya paling panjang adalah bakmi bakar. Padahal saat kami datang masih pukul 17.00. 

Antrian yang panjang demi Bakmi Bakar Bodud'z.

Untuk Bakmi Afung dan Bakmi Terang Bulan menurut oma dan opa enak, apalagi oma memesan mi cukiok di Bakmi Afung. Cukiok adalah kaki babi. Untuk memasak ini agak repot. Berhubung saya geli melihat kakinya, maka saya tidak berminat mencoba. Bakmi Afung ini biasanya berjualan di Grogol. Sedang Bakmi Terang Bulan yang biasanya berjualan di Taman Palem ini memang enak. Bakmi asal Palembang ini menurut opa sangat enak.

Bagaimana dengan Bakmi Bakar yang antrinya top markotop? Ternyata rasanya tidak seenak yang kami bayangkan. Memang bakminya ada bau daun yang khas, tetapi bagi kami rasanya tidak sehebat antriannya. Namun bakmi yang biasanya ada di Jelambar ini patut diacungi jempol karena dapat membuat inovasi dalam dunia perbakmian.

Bakmi Bakar Bodud'z

Cliff Noodl Bar merupakan bakmi Siantar yang berjualan di daerah PIK. Antrinya sih lumayan, tidak sepanjang bakmi Bakar, namun rasanya enak dan non msg. Belum lagi pilihan bakminya warna-warni. Ada yang menggunakan sayur hijau, talas, dan juga arang bambu Jepang. Mie ini jadi favorit anak-anak.

Bakmi original Cliff Noodl Bar

Bakmi Benteng yang kami icipi terasa biasa-biasa saja. Kami memilih mi lebar, tetapi sayangnya mi lebar tersebut terlalu agak kelembekan. Topingnya lumayan bervariasi. Dari semua bakmi yang kami pesan, bakmi Benteng termasuk yang lumayan mahal, yaitu 45 ribu rupiah.

Bakmi Benteng.

Saran kami, melihat susahnya mencari tempat duduk di sana, bisa juga kita beli bakmi di situ, lalu makan di food court atau pasar MOI. Supaya tidak merasa bersalah, ya paling beli minumnya di pasar MOI atau food court lantai dua. 

Hiburan setelah makan, buat papercraft dari paper replika yang ada di GIK.

Kami kira perburuan mie kami sudah berakhir di hari ketiga, karena di hari terakhir festival kami sudah mempunyai agenda dadakan untuk hadir ke acara ulang tahun. Tiba-tiba karena ada rapat mendadak yang harus diikuti dan selesainya sudah siang sekali, kami tidak mungkin mengikuti acara ulang tahun tersebut. Dan berhubung teman-teman ternyata menunggu kami, dan anak-anak kepengen pergi bareng teman-temannya setelah gagal ke acara sebelumnya, akhirnya kami pun kembali ke MOI.

Sir Babi Ol Pok. Sumber foto: makocoh.

Seperti yang diperkirakan, wilayah sekitar MOI macet dan antrian masuk pun susah. Luar biasa memang festival bakmi ini. Teman-teman lain yang sudah sampai sibuk memposting foto mereka dan antrian yang panjang. Salah satu teman kami, Mr. Bamz, bahkan rela antri 1 jam demi bakmi portugal Kedai Tang. Akhirnya kami berhasil mendapatkan parkir dan bergegas menuju lantai 2. Saat kami tiba, teman-teman yang sibuk memposting foto sudah pulang =D

Mie Kedai tang yang antrinya luar biasa. Sumber foto: Mr. Bamz

Apakah mie yang kami nikmati hari ini? Untuk membuka mata saya yang sudah mulai 5 watt, saya memesan mi sambal matah di Mee Macau. Mee Macau ini berbeda dengan mie yang ada di Macau. Mie yang terkenal dengan mi pedasnya ini mempunyai lokasi jualan di ruko Artha Gading. Supaya anak-anak dapat menyicipi, saya meminta sambal matahnya dipisah. Mie yang ada disajikan dalam wadah kertas yang dapat langsung dibuang. Awalnya saya kira hanya selama festival saja, namun ternyata memang demikian cara mereka berjualan. Bagaimana dengan rasanya? Tekstur dari Mee Macau agak lembek, namun toppingnya cukup enak dan garing. Mie halal satu ini memberikan toping suiran ayam dan ayam goreng tepung yang sangat garing. Sambal matahnya pun pedas dan enak. Mata saya yang sudah 5 watt pun terbuka.

Mie sambal matah, sesudah dan sebelum diberi sambal matah.

Kali ini kami juga memesan mie Rama Jember. Mie yang jualan di jalan Kartini ini merupakan cabang dari mie Jember. Di sana mie ini sudah ada sejak tahun 1969. Antrian memang tidak nampak di counter ini, namun si papa penasaran dengan mie tempat mertunya berasal. Kali ini kami memesan mie pangsit. Selain mie pangsit, mereka juga menjual bakso goreng, bakso kuah, dan mie komplit. Semuanya tampak menggiurkan. Mie Rama Jember memiliki tekstur mie yang pas, tidak keras dan tidak lembek. Topping daging cincang ayam dan babinya pun enak. Biasanya saya tidak begitu suka makan pangsit kuah karena isinya hanya tepung. Namun pangsit dari mie Rama ini terasa dagingnya. Awalnya kami pikir tidak mungkin habis karena kami lebih merasa ngantuk daripada lapar, tetapi karena kelezatan mie-nya, anak-anak doyan sekali mie yang ini, mie Rama kami habis ludes.

Mie Rama Jember

Bakmi manakah yang menjadi juara selama festival ini? Hmm... Agak susah untuk menjawabnya, karena kami penggemar bakmi. Bagi penggemar topping, bakmi sinar khek memberikan topping yang banyak dan enak. Bagi yang suka bakmi warna-warni, Cliff Noodl Bar mempunyai pilihan warna yang bermacam-macam. Bagi yang suka bakmi tanpa kecap manis dan daging cincang, mie Rama Jember patut dicoba :)